Non tutti sanno che il baccalà è uno dei pesci che contiene il più alto numero di acidi grassi omega-3, […]
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La Cipollata è una ricetta emiliana perfetta sia da servire come antipasto che come secondo piatto perché sostanziosa, ma facile […]
Che sia alla milanese, alla palermitana o alla bolognese la cotoletta è uno dei piatti più amati dagli abitanti del […]
Non molti sanno che nei forni bolognesi si sono venduti sempre, o quasi, anche i salumi. Quindi, il pane o […]