Sagra dal Caplaz 2026 a Scortichino di Bondeno: date, orari e cosa mangiare
Dal 21 settembre al 6 ottobre 2026 la frazione di Scortichino, nel comune di Bondeno in provincia di Ferrara, torna ad animarsi con la Sagra dal Caplaz. Lo stand gastronomico apre ogni sera dalle 19:00, con cucina di paese, musica dal vivo e balli fino a tarda sera.
Sedici serate consecutive nel cuore dell’Alto Ferrarese: il profumo dei piatti tipici si mescola alle bancarelle, alle luci della festa e alla musica che accompagna ogni serata. È la formula classica delle sagre emiliane, quella che porta in piazza tutto il paese.
Dove e quando si tiene la Sagra dal Caplaz 2026
La sagra occupa il centro di Scortichino, frazione di Bondeno a una trentina di chilometri da Ferrara.
Si arriva in auto seguendo le indicazioni per Bondeno e poi per Scortichino: nelle serate di maggiore affluenza conviene parcheggiare nelle vie attorno al centro e proseguire a piedi.
Le date e gli orari
La manifestazione va avanti da lunedì 21 settembre a martedì 6 ottobre 2026, tutte le sere. L’apertura dello stand gastronomico è fissata alle 19:00 e le serate proseguono con musica e danze fino a tardi. Per gli aggiornamenti dell’ultima ora conviene dare un’occhiata ai canali del paese.
Che posto è Scortichino di Bondeno
Scortichino è la frazione più popolosa di Bondeno, al confine tra la provincia di Ferrara, il Modenese e il Mantovano. Il territorio vive di agricoltura e di piccole attività, e le sagre di paese restano il momento in cui famiglie e associazioni si ritrovano tutti insieme attorno ai tavoli.
Cosa si mangia allo stand gastronomico
Il menù della Sagra dal Caplaz punta sulla cucina locale: specialità culinarie del territorio preparate ogni sera con ingredienti freschi e genuini, servite in porzioni generose. L’accesso alla festa è libero e si paga solo quello che si consuma allo stand.
I piatti della tradizione emiliana
Attorno a Bondeno la tavola segue la tradizione ferrarese: primi fatti a mano, piatti di carne cotti a lungo, contorni di stagione e dolci della casa. In autunno fanno la loro comparsa anche le preparazioni legate alla zucca e ai prodotti appena raccolti nei campi della pianura.
Il consiglio è arrivare presto: le prime ore della serata sono le più tranquille, il servizio è più rapido e si trova posto ai tavoli senza attese.
Nelle sere del venerdì e del sabato la festa richiama anche chi arriva dai comuni vicini, quindi meglio muoversi con un po’ di anticipo.
Musica, balli e serate
Ogni serata si chiude con musica dal vivo e danze: è il lato della sagra che tiene insieme generazioni diverse, dai bambini che corrono tra le bancarelle agli anziani che tornano a ballare.
Il programma delle esibizioni viene definito di volta in volta, quindi vale la pena chiedere in loco o seguire le pagine del paese.
Attorno allo stand ci sono anche bancarelle e spazi di intrattenimento, perfetti per spezzare la serata tra un piatto e un giro in piazza. Un’occasione semplice per passare due ore fuori casa senza dover programmare nulla.
Altre sagre e feste da mettere in agenda
L’autunno emiliano-romagnolo è pieno di appuntamenti: se vi piace girare tra le feste di paese, ecco qualche idea da abbinare a una serata a Scortichino.
Nel Ferrarese
Dall’altra parte della provincia, nel Delta del Po, è cominciata la Sagra del Radicchio di Bosco Mesola, giunta alla 24esima edizione. Sempre in provincia di Ferrara c’è la Festa del Cappelletto d’Autunno a Vigarano Pieve, dedicata al cappelletto ferrarese.
Nel Bolognese
A San Giovanni in Persiceto prosegue fino al 10 ottobre A Tutta Birra! In Bocca al Luppolo alle Budrie, con birre bavaresi e specialità tirolesi. Nello stesso comune si tiene anche la Fiera d’Autunno 2026, mentre a San Giorgio di Piano c’è la Fiera di San Luigi Gonzaga.
Chi vuole allargare lo sguardo trova altre idee nella guida di settembre su cosa fare a Bologna e dintorni a settembre.
Per chi preferisce restare in provincia di Ferrara, la Sagra della Cotoletta Mirabellese a Mirabello ha chiuso l’edizione 2026 lo scorso 28 settembre.
Domande frequenti sulla Sagra dal Caplaz
Quando si svolge la Sagra dal Caplaz 2026?
Dal 21 settembre al 6 ottobre 2026, tutte le sere, con apertura dello stand gastronomico dalle 19:00.
Dove si trova Scortichino di Bondeno?
Scortichino è una frazione del comune di Bondeno, in provincia di Ferrara, nell’Alto Ferrarese. Dista circa 30 chilometri da Ferrara e si raggiunge in auto dalle strade provinciali della zona.
Bisogna prenotare per mangiare alla sagra?
No. L’ingresso è libero e i piatti si ordinano direttamente allo stand gastronomico. Non esistono prenotazioni: ci si siede ai tavoli della festa, con servizio in ordine di arrivo.
Quanto costa entrare?
La partecipazione alla festa è gratuita: si paga soltanto quello che si consuma allo stand. Il menù e i prezzi vengono esposti ogni sera accanto alla cassa.
C’è musica tutte le sere?
Sì, il programma prevede musica dal vivo e danze durante le serate della sagra. Il calendario delle esibizioni cambia sera per sera, quindi conviene informarsi sul posto.
Come organizzare la visita
La sagra si gira in due ore senza fretta. Arrivate verso le 19:00, cenate tra i primi tavoli e poi fermatevi per la musica: è il modo migliore per godersi la serata senza confusione.
Portate contanti per lo stand e un giusto strato, perché le serate di inizio ottobre in pianura si raffreddano presto.
Se partite da Bologna, calcolate il rientro dopo cena e scegliete le serate infrasettimanali se preferite meno traffico.
Per chi viaggia da fuori regione, Ferrara e i borghi dell’Alto Ferrarese meritano una sosta: il viaggio si trasforma in una giornata intera tra pianura, fiume Panaro e paesi di campagna.