Come fare il Baccalà in umido, la ricetta originale

Come si suol dire, “ogni costa ha il suo pesce” ed il Baccalà è uno di quelli più amati dell’Adriatico.
Per questo vogliamo spiegarvi come lo preparano in Romagna con la nostra ricetta del Baccalà in umido.
Ecco tutti i passaggi.
Fonte foto: La regola del piatto