Una ricetta adatta soprattutto per utilizzare il barbecue nelle belle giornate primaverili ed estive, ma è un piatto da fare anche tutto il resto dell'anno.
Si tratta di una delle ricette romagnole da provare assolutamente e stiamo parlando del Tordo in graticola: cottura veloce e risultato ottimo.
Ecco la nostra ricetta.
Fonte foto: Braciami ancora
