Come fare i Tordi in graticola, la ricetta originale

Una ricetta adatta soprattutto per utilizzare il barbecue nelle belle giornate primaverili ed estive, ma è un piatto da fare anche tutto il resto dell’anno.

Si tratta di una delle ricette romagnole da provare assolutamente e stiamo parlando del Tordo in graticola: cottura veloce e risultato ottimo.

Ecco la nostra ricetta.

Fonte foto: Braciami ancora