Inalpi e la Sostenibilità: Progetti Innovativi per un Futuro Eco-Friendly
Il settore lattiero-caseario sta vivendo una fase positiva, caratterizzata da una crescita significativa e da un forte impegno verso la sostenibilità. L’azienda Inalpi, guidata dal presidente Ambrogio Invernizzi, si distingue grazie a importanti progetti e un’attenzione particolare alle tematiche ambientali.
crescita del fatturato e previsioni future
Invernizzi ha comunicato un incremento del fatturato della società, che raggiunge circa 300 milioni di euro nel 2024, con una crescita del 10% rispetto all’anno precedente. La previsione per il 2025 è di 330 milioni di euro, a parità di condizioni, evidenziando l’intenzione dell’azienda di espandere la propria attività sia in Italia che all’estero attraverso potenziali acquisizioni.
progetti di sostenibilità
La sede centrale di Inalpi sorge a Moretta, in un’area protetta dall’Unesco, dove la sostenibilità gioca un ruolo fondamentale. Tra i progetti recenti si annoverano:
- Brevetto per la riduzione delle emissioni enteriche delle vacche.
- Iniziativa per la riduzione del consumo d’acqua e potabilizzazione dell’acqua di lavoro.
L’obiettivo è di raggiungere una water footprint pari a zero entro il 2025. Nel 2024, è stato avviato un progetto in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza, finalizzato a valutare gli interventi migliori per le fermentazioni enteriche, principali responsabili delle emissioni. I risultati preliminari indicano una reducción delle emissioni del 30%.